Denominaciones de origen

20 días de actividades para celebrar el 20 aniversario de la Semana de la Torta del Casar

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Del 4 al 24 de octubre se da cabida a un variado programa de actividades para que personas de todas las edades puedan participar.

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Corderex colabora en FIAL 2014 con aportación de producto y presencia institucional

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De este modo la Denominación de Origen extremeña aportará una degustación de fiambre y la tradicional caldereta de Cordero de Extremadura para la cena de gala .

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La DOP Gata-Hurdes presenta sus nuevos aceites que ya tienen presencia internacional

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Acumulan decenas de premios nacionales e internacionales y se encuentran presentes hasta en una veintena de países repartidos en tres continentes distintos del mundo .

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Gastronomía extremeña dentro y fuera de España

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Corderex promueve una campaña de promoción de Cordero de Extremadura en Italia .

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Corderex garantiza la calidad de su producto y la confianza ante el consumidor

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A través de una nueva norma la ENAC reconoce la competencia técnica, la fiabilidad y la imparcialidad del Consejo Regulador para la certificación de su producto .

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La Cereza del Jerte, el ingrediente perfecto y de gran sabor para los postres

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El maestro pastelero Ricardo Vélez dirige un taller de repostería con la DOP Cereza del Jerte y ha elaborado un moulerux, una mermelada y un Baba Cool con este fruto como protagonista .

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La DOP Cereza del Jerte comienza a certificar las primeras cerezas

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De variedad Navalinda, cuenta con la certeza de un cultivo natural, tradicional y sin ningún tipo de aditivo lo que dota a la fruta de gran sabor y contenido vitamínico .

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Ternera de Extremadura, Ribera del Guadiana y Corderex se suman a las D.O. que cuentan con una subvención de la Diputación

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Los presidentes de la Diputación y de seis Denominaciones de Origen firmaron el convenio de colaboración por el que se reparte 35.000 euros .

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La Cereza del Jerte, fuente de salud para la infancia

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En los meses de mayo y junio las cerezas y picotas del Valle del Jerte se convierten en la fruta por excelencia del verano como postre o merienda de niños de todas las edades .

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350 profesionales del ovino se reúnen para debatir las perspectivas del sector en las VII Jornadas de Ovino en Castuera

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Entre los desafíos abordados: fomentar las exportaciones, estudiar las nuevas tendencias del consumidor y asumir los retos que plantea la nueva PAC para la ganadería extremeña .

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