Galicia. Grada 136. Tobias Büscher

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Galicia. Grada 136. Tobias Büscher

El otro día participé en una charla en Baviera. Seis horas en coche desde Colonia hasta una pequeña ciudad cerca de Múnich, Vaterstetten. Me habían invitado para hablar como autor de libros sobre el tema ‘Cómo se escribe un libro de viaje’. En concreto, sobre Galicia. Lo publicó la editorial DuMont y, para actualizarlo, voy a estar allí otra vez en julio/agosto.

Vaterstetten es para mí más curiosa que Lalín. Es una ciudad muy arreglada. Las paredes de las casas reciente pintadas. Los coches todoterreno. La gente tiene un acento para morirse y la comida es pesadísima: carne, carne, carne. Y eso que Lalín tiene la fiesta del cocido.

Muchos bávaros no conocen Extremadura; Galicia sí, porque había una buena amistad entre el jefe regional Franz Josef Strauß y Manuel Fraga en los años 80. Dicen que Strauß tenía siempre mucha hambre en Galicia, y una vez se comió cinco platos de percebes. Antes del segundo plato. En aquel entonces casi cada gallego votaba al PP, y casi cada bávaro votaba a la muy parecida Christlich Soziale Union (CSU), la ‘hermana política’ de la CDU de Merkel. Y a Fraga le gustaba Baviera, como región muy tradicional con una fuerte economía.

Galicia ha cambiado bastante desde entonces, y conozco la región mucho mejor que Baviera. Pero no es fácil. Soy, con perdón, un amante de las corridas, y en Galicia veo la carrera de burros en Escairón. Soy un amante del vino tinto y en Galicia encuentro sobre todo Albariño. No soy muy creyente, pero en Galicia he entrevistado a una meiga para el libro.

Son temas para un libro, temas para las revistas y los diarios. No tengo nada contra Tenerife o Mallorca, pero los alemanes ya lo saben todo sobre el Teide y Cala Ratjada. En Galicia, igual que en Extremadura, se puede viajar para descubrir cada vez algo nuevo.

Estaré en Galicia hasta finales de agosto. Mi hija Marie (6) quiere ver la fiesta del pulpo en Carballiño, pero me dice “porfa, papá, a la vuelta pasamos por Badajoz para tomar tapas en la Plaza Alta”.

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El otro día participé en una charla en Baviera. Seis horas en coche desde Colonia hasta una pequeña ciudad cerca de Múnich, Vaterstetten. Me habían invitado para hablar como autor de libros sobre el tema ‘Cómo se escribe un libro de viaje’. En concreto, sobre Galicia.
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