Carmen Tristancho
Pancho Campo es ‘Master of Wine’ y acaba de impartir, por primera vez en Extremadura, el tercer nivel de la Wine & Spirit Education Trust (WSET), que es el principal proveedor de cualificaciones en vinos y espirituosos en todo el mundo.
Sus programas están diseñados para todos aquellos que desean desarrollar sus conocimientos sobre vinos y espirituosos; se fundó en 1969 y desde entonces se ha posicionado en más de 60 países como un referente internacional en educación certificada indiscutible, para consumidores no conocedores, aficionados y profesionales del vino y espirituosos.
Y nuestra región ha tenido el honor de ser elegida para impartir este prestigioso curso, organizado por la Escuela Europea del Vino.
Ex jugador profesional de tenis, ha entrenado a muchos jugadores en el Circuito ATP; fue capitán del equipo olímpico de Chile en los Juegos de Barcelona de 1992, y también dirigió durante varios años la academia de tenis de Nick Bollettieri en diferentes países.
En 1993 el Emir de Qatar le contrató para que dirigiera los equipos nacionales de la Federación de Tenis. También estuvo a cargo de la carrera de tenis del actual Emir, el Jeque Tamim bin Hamad Al Zani. Los resultados de Pancho han sido los mejores en la historia del tenis del Golfo, llevando al equipo de Qatar a ganar casi todos los títulos regionales y la Copa Davis en el Grupo III.
En 2003, movido por su larga pasión por el vino, Pancho creó The Wine Academy of Spain. En 2008 fue el primer español en obtener el prestigioso título de ‘Master of Wine’. También puso en marcha una de las mayores citas de la industria, conocida como WineFuture, celebrada en La Rioja en 2009 y en Hong Kong en 2011.
Su interés por el medio ambiente le llevó a organizar la Conferencia Mundial sobre Cambio Climático y Vino en 2006, que contó con la asistencia de Al Gore y Kofi Annan, además de otros expertos en este campo. Fue entrenado personalmente por Al Gore en Sevilla y Ámsterdam para convertirse en miembro asesor de The Climate Reality Project.
El curso se ha desarrollado íntegramente en Badajoz durante cinco días, con sesiones teóricas sobre países vitivinícolas y las catas de los vinos correspondientes a estos países, de manera que los alumnos han podido conocer lo que se van a encontrar en el mercado actual.
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