La cerveza extremeña Cerex elegida mejor cerveza de España en los ‘World Beer Awards 2017’

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Las cervezas Cerex Cereza y Castaña, son elegidas como las mejores de España en las categorías ‘fruit & vegetables’ y ‘smoke, respectivamente en los World Beer Awards.

De este modo esta cerveza procedente de la localidad cacereña de Zarza de Granadilla se ha hecho con dos importantes galardones, en una competición internacional de gran prestigio dentro del sector.

El World Beer Awards se celebra desde el año 2007 en Londres, y cuenta con un jurado de expertos cuyo objetivo es seleccionar, reconocer y promocionar las mejores cervezas del mundo entre los
consumidores. En este evento se reúnen maestros cerveceros mayoristas e importadores de todo el mundo, que participan cada año con sus mejores productos, lo que pone de relieve la alta competitividad de este certamen.

En este certamen, la cerveza Cerex Cereza ha logrado el distintivo de oro en la categoría ‘fruit & vegetables’, en la que compiten aquellas cervezas elaboradas con adición de frutas o verduras que no muestran fermentación espontánea en su proceso productivo. Mientras, la Cerex Castaña ha conseguido el mismo reconocimiento en la categoría ‘smoke’. En esta categoría compiten cervezas fermentadas Rauchbier, en cuyos procesos de elaboración se ha usado un horno de leña de malta o cebada ahumada de turba.

Estos galardones suponen un nuevo reconocimiento internacional a la calidad e innovación de los productos elaborados por los maestros cerveceros Marcos Rubio y Alfonso Vallejo. Así mismo, esta victoria les proporciona el garante de participación en la ‘World Beer Awards Grand Tasting London’, la competición que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en la capital del Reino Unido, con el fin de reconocer y galardonar a las mejores cervezas del mundo en las distintas categorías.