Patty Gruart
Buscando el mejor cierre, definitivamente, el corcho es el rey. Son muchos los artículos curiosos basados en la tecnología e innovación los que han sido mencionados a lo largo de este año en torno a este fenómeno natural tan extremeño, tan nuestro, como es el corcho.
En el debate siempre abierto sobre sistemas de cierre para nuestros vinos gravita el enorme negocio que se genera alrededor de los 20.000 millones de botellas que se elaboran anualmente. Lo verdaderamente importante es que el tapón de corcho sigue teniendo una cuota del 65% del mercado mundial, y en España garantiza el 80% de nuestros vinos y espumosos. Todo ello como consecuencia de la existencia de unas 150 empresas que dan trabajo a 2.500 personas.
Nuestra excelente materia prima se extrae de unas 506.000 hectáreas de alcornocal, que representan el 25% del total mundial, generando unas 88.500 toneladas de corcho, de las cuales, según estadísticas de 2012, unas 22.000 se producen en Extremadura.
Cuando Dom Perignom sustituyó en el siglo XVII su engendro de cáñamo, aceite y madera por el corcho, hizo florecer la industria corchera, hasta que en el siglo XX (1974) aparecen los cierres alternativos o sintéticos. Se han producido muchos cambios que, a fin de cuentas, lo único que indican es que 300 años después, y tras todas las dificultades, atribuyéndole contaminaciones de todo tipo con investigaciones de afamados laboratorios, el corcho sigue siendo el rey.
Lo acorralaron como producto contaminante, principalmente en procesos de fabricación y acabado, derivado del 2,4,6 Tricloroanisol, el famoso TCA, que ahora, 300 años después de Dom Perignom, se comprueba que puede encontrarse en la madera utilizada para la crianza de vinos o que cabe incluso la posibilidad de que las vías de contagio sean algunos alimentos como nueces, té, pollo, manzanas, etc. Esto fomentó la aparición de los tapones de rosca ‘screwcap’ y los sintéticos de puro plástico que, casi siempre, añaden a su nomenclatura la terminología ‘cork’, lo cual ya revela su necesidad de imitar al ‘cork’ de verdad.
Crecieron con fuerza en Nueva Zelanda, acercándose, por los años 90, a Australia, África del Sur y Chile. Países lejanos a los que resultaba difícil expresar el fenómeno de la dehesa, el boato de descorchar una botella, los beneficios del corcho para el vino, o que simplemente se trataba de un producto natural con más de 2.000 años de existencia, reciclable, sostenible, biodegradable y con una huella de carbono negativa, es decir, que el corcho retiene más CO2 del que emite.
Otros usos del corcho
En el terreno de la moda recordamos algunos datos de interés, como que los griegos le dieron uso de sandalias a trozos de corteza de alcornoque. En 1987 fueron presentadas en Extremadura las propuestas de ocho diseñadores con modelos confeccionados íntegramente de tejido de corcho. Y en la actualidad, la mismísima Lady Gaga luce extravagantes diseños para sus conciertos y videoclips. Y no es todo, pues el importante resurgir del corcho en la moda implica que grandes grupos como Inditex hayan recurrido a este elemento para algunas de sus colecciones, no solo para el calzado, que vemos desde hace años, también para otros complementos de uso habitual.
Además, a este ‘rey’ lo encontramos en el arte de construir y decorar. El gigante sueco IKEA se interesó por el corcho y desde el verano pasado cuenta con una colección de mobiliario y complementos decorativos fabricados con diferentes tipos y calidades de corcho. En cuanto a la construcción destacaríamos como principal elemento arquitectónico con el corcho como protagonista los 2.000 metros cuadrados que conforman el pavimento de la cripta de la Sagrada Familia.
Con respecto al deporte podemos recordar que varios atletas llegaron al podio en las Olimpiadas de Pekín de 2008 con sus kayaks fabricados con corcho. Otro deporte de actualidad, el yoga, presume de contar con el corcho como material de excepción para la elaboración de las esterillas y otros accesorios. “Las mejores esterillas del mundo”, dice la empresa estadounidense que importa el corcho de Europa para su fabricación allí, donde lidera el mercado de estos artículos.
Y para finalizar, como extremeños, felicitarnos por la excelente repoblación medioambiental que se ha realizado desde 1992, que sigue favoreciendo la protección de especies en peligro de extinción como el lince ibérico, el águila imperial o la cigüeña negra y, por ende, que garantiza que la mejor materia prima del mundo, el corcho, siga siendo el rey.
…¿quieres saber más? Suscríbete por 30 euros al año
Otros artículos
I Cena solidaria de la Fundación Primera Fila
A beneficio de Theracenter Extremadura
CONSEJO DE LA JUVENTUD DE EXTREMADURA
Medio centenar de adolescentes extremeños ‘espabila’ en participación estudiantil
SEXPE
El Centro Nacional de Formación Ocupacional de Don Benito pone en marcha una treintena de acciones formativas
La Junta de Extremadura invertirá 1,5 millones en mejorar las instalaciones del centro
FUNDECYT-PCTEX
La empresa extremeña Trecone, alojada en el Parque Científico y Tecnológico, gestionará la I+D y el desarrollo de nuevas tecnologías ‘Mobile’ del grupo empresarial Sngular
ÁREA DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA DIPUTACIÓN DE CÁCERES
La Diputación de Cáceres potencia el desarrollo territorial de la provincia mediante planes estratégicos
DIPUTACIÓN DE BADAJOZ
La Diputación de Badajoz continúa formando a los empresarios de la provincia para la mejora de sus negocios
FUNDACIÓN ACADEMIA EUROPEA DE YUSTE
La Fundación Academia Europea de Yuste expone en Berlín los proyectos que se impulsan desde la región como ejemplos exitosos de desarrollo e integración
ASAMBLEA DE EXTREMADURA
La Asamblea de Extremadura celebra la Semana contra la violencia de género
Fotos comentadas
UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA
Investigadores universitarios logran prolongar la vida útil de higos y brevas
La Facultad de Ciencias enseña curiosidades de la Química a alumnos y profesores de Aexpainba
FOTOEXTREMADURA
¿Conoces Extremadura?
TECNOLOGÍA
Jaime Sanabria. People for good
Ramón Palacios. Prospectiva tecnológica
Abel Hernández. Tu marca eres tú
LITERATURA
Pedro Montero
El Divino Morales
Aves de Extremadura
Javier Feijóo. Asina
TOROS
José María Sotomayor. Silverio Pérez: 100 años de su nacimiento
LA FRONTERA
Rades. Cantarrana Exprés: Fônal / Convénceme
A FRONTEIRA
Francisco Bilou. Os milagres de Nossa Senhora do Espinheiro
ARTE
Lanzarte. Virginia Rivas expone sus ‘Paisajes sonoros’
HISTORIA
José Antonio Ramos. Óscar de San Macario. Julio Esteban Ortega. La capilla de la Matilla de los Almendros
FOGONES DE CÁCERES
Juan Manuel Cañamero. Parador de Cáceres. Con estilo propio
FOTOGRAFÍA
Amparo García Iglesias. Sentir el pensamiento, pensar el sentimiento
VIAJES
Juan Antonio Narro. El ‘despacho ascensor’ del señor Bata en Zlín
MOTOR
Mamen Vázquez. Diego Prieto, promesa extremeña del motor
ENOLOGÍA
Carmen Tristancho. Selección para Navidad
LIDERANDO SIEMPRE
Grupo Ros. La oportunidad de Río 2016 para la empresa extremeña
ZONA EMPRESA
Fundación Caja de Badajoz. El programa de inserción formativa y laboral ‘Motiva’ toma el empleo como eje de inclusión social
Gas Extremadura. El uso del gas natural se consolida en la región gracias a Gas Extremadura
CIUDADANOS
José Manuel Corbacho. La libertad de expresión en las redes sociales
UCEX. Consultorio de consumo
…¿quieres saber más? Suscríbete por 30 euros al año
