Nuria Ruiz y Jesús Dorado han organizado una nueva ‘Cena a ciegas’, en esta ocasión en el Gran Hotel Casino de Badajoz, con la colaboración de Álvaro Roa, y a modo de ayuda para los proyectos sociales que desarrolla la Fundación Primera Fila.
Unos minutos antes de la hora acordada comenzaban a llegar al Gran Hotel Casino los asistentes que iban a disfrutar de la experiencia tan especial que iba a tener lugar. Mientras disfrutaban de un aperitivo recibieron la primera sorpresa, cuando las luces de El Mirador del Guadiana se apagaron totalmente, introduciéndoles en la diaria sensación con la que vive una persona con baja visión, y que sería también el aperitivo del resto de sensaciones de la noche.
Ese era el mejor momento para que Nuria Ruiz presentara el evento y acompañara a los asistentes a sus mesas. El resto de la experiencia transcurrió con las explicaciones de Nuria sobre el día a día y las necesidades viviendo en la ceguera.
Para superar estas barreras contamos con la aportación inmejorable de Karla Rugel, que padece ceguera total, y compartió con los asistentes las pautas a seguir en cualquier situación cotidiana; incluso el personal de sala del restaurante recibió y puso en práctica algunos protocolos básicos para el servicio.
Para acompañar toda esta información, los asistentes recibieron nociones sobre la percepción sensorial humana y su relación con la degustación y el disfrute de un menú gastronómico creado especialmente para un evento de estas características. Los platos se sucedían acompañados por varios vinos seleccionados también especialmente para la cena y vivencias de la noche. Estos fueron aportados en amable colaboración por La Bodega de Santa Marina, y también se dieron algunas indicaciones sobre sus características organolépticas y cata.
Mientras degustaban el menú los asistentes interactuaban entre sí, conversaban con los conductores de la experiencia, y con el paso de la velada se sucedieron espontáneamente algunos de los momentos más divertidos y gratificantes de la noche, cuando por propia iniciativa y como verdaderos participantes algunos invitados se adelantaban a las indicaciones, y se prestaban a poner en práctica lo comentado durante las explicaciones y a realizar, privados del sentido de la vista, incluso más actividades de las previstas.
Esta fue la mejor muestra de su involucración en la experiencia y de su reacción positiva a una vivencia en la que, de forma general, se desprendió siempre una sensación de empatía y de que nos necesitamos y podemos ayudarnos unos a otros. Y fue también un premio añadido a un evento que se celebró a beneficio de la Fundación Primera Fila y en el que Álvaro Roa prestó su colaboración con su trabajo, haciendo posible su puesta en marcha.
Jesús Dorado / Nuria Ruiz
