En Cigales se encuentra ‘la Catedral del vino’. Grada 120. Viajes

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Juan Antonio Narro

Así es conocida popularmente la iglesia de Santiago de la localidad vallisoletana de Cigales. Sus grandes dimensiones, monumentalidad y riqueza artística son consecuencia de varias circunstancias. Entre ellas, el dinero y fortuna que siglos atrás daba la elaboración del vino por estos lares y la figura de uno sus personajes históricos más relevantes: el dominico Fray Antonio Alcalde, que fuera obispo de la ciudad mexicana de Guadalajara.

Visible a kilómetros, ya impresiona desde la distancia. Los aires, algo sobrios y herrerianos, de su exterior contrastan con un interior donde sobresale, sin lugar a duda, el espectacular retablo de su altar mayor, atribuido a la escuela del célebre escultor barroco Gregorio Fernández.

En este mismo altar mayor, como curiosidad, se aprecia algún guiño artístico a esas lejanas tierras del ‘Nuevo Mundo’ de donde llegaba mucha de la financiación que hizo posible esta gran obra arquitectónica.

Es, desde luego, una visita ineludible si viajas por esta zona de Castilla.

Por cierto, muy cerca de este gran templo católico encontrarás la ‘carnicería Maruja’, donde se elabora una de las más famosas y reconocidas morcillas de España. Su peculiar toque picante y las especias naturales que lleva le dan un sabor único. Imposible no comprar alguna.

¿Qué te parece sentarse en cualquiera de los bares del centro de esta villa pucelana y tomar un buen clarete de Cigales con una de estas reconocidas morcillas? Créeme, es una buena idea.

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