Entrevista realizada por la directora de la revista Grada, Carmen Tristancho, a Enrique Barrasa Sánchez, director de la Fundación Academia Europea de Yuste, en el restaurante Lugaris .
Enrique Barrasa Sánchez es el nuevo director de la Fundación Academia Europea de Yuste, cargo que compagina con el de Director General de Acción Exterior del Gobierno de Extremadura, dirección general a la que está adscrita la Fundación. Lo que más nos sorprende es su juventud, aunque después de conocer su experiencia profesional, tanto en el ámbito privado como en el institucional, queda claro el porqué de su elección.
MENÚ
– Ensalada de perdiz escabechada
– Carpaccio de ternera con foie
– Boletus con torta de la Serena
– Crujiente de ensalada de perdiz
– Merluza al punto con alioli gratinado
– Secreto con crema de higos y salsa
– Sorbete de limón
Adaptación del conocido como ‘cuestionario Proust’, que debe su nombre a una entrevista en forma de cuestionario que la revista Vanity Fair hizo a Marcel Proust cuando contaba tan sólo con 13 años de edad; ese primer cuestionario se amplió siete años más tarde en una segunda entrevista, para dar lugar a un tipo de cuestionario propicio para ofrecer un retrato breve, preciso y humano del entrevistado.
1- ¿Principal rasgo de su carácter? Inconformista.
2- ¿Qué cualidad aprecia más en un hombre? La lealtad.
3- ¿Y en una mujer?Lo mismo.
4- ¿Qué espera de sus amigos? Sinceridad.
5- ¿Su principal defecto?Buscar la perfección, ser demasiado perfeccionista.
6- ¿Su ocupación favorita? Estar con mis hijos.
7- ¿Su ideal de felicidad? Pensar que uno hace cosas que sirven para algo.
8- ¿Su color favorito? El azul.
9- ¿La flor que más le gusta? Las calas.
10-¿Un héroe de ficción? Harry el sucio.
11-¿Una heroína? Margaret Thatcher.
12-¿Una figura histórica que admire? Godoy.
13-¿Una figura histórica que desprecie? Stalin.
14-¿Su autor favorito en prosa? Francisco Umbral.
15-¿Su poeta favorito? Antonio Machado.
16-¿Su compositor favorito? Mozart.
17-¿Su pintor preferido? Rubens.
18-¿Su nombre favorito de hombre? Daniel.
19-¿Y de mujer? Almudena.
20-¿Qué hábito ajeno no soporta? Que no me miren a los ojos.
21-¿Qué es lo que más detesta? La mala fe.
22-¿Cómo le gustaría morir? Que el fin del mundo me pille esquiando.
23-¿Cuál es el estado más típico de su ánimo? Buen humor.
24-¿Qué defectos le inspiran más indulgencia? La mentira inocente.
25-¿Tiene un lema? Nunca el aire es favorable para aquel que no sabe dónde quiere dirigir el barco.
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