Fernando Sánchez Becerra es el socio director de Adalid Extremadura, entidad que gestiona grandes planes de formación, inserción y cualificación, con capital totalmente extremeño. Al frente de esta importante empresa, sabe valorar la experiencia adquirida en el camino empresarial, en el que comenzó muy joven y al que sigue aportando toda su experiencia profesional.
Menú propuesto por el restaurante Lugaris:
– Carpaccio de ternera con virutas de foie
– Revuelto de setas
– Lubina a la plancha con pisto extremeño
– Codillo al horno con salsa de carne
– Sorbete de mandarina
Adaptación del conocido como ‘cuestionario Proust’, que debe su nombre a una entrevista en forma de cuestionario que la revista Vanity Fair hizo a Marcel Proust cuando contaba tan sólo con 13 años de edad; ese primer cuestionario se amplió siete años más tarde en una segunda entrevista, para dar lugar a un tipo de cuestionario propicio para ofrecer un retrato breve, preciso y humano del entrevistado.
1- ¿Principal rasgo de su carácter? La constancia.
2- ¿Qué cualidad aprecia más en un hombre? La honestidad.
3- ¿Y en una mujer? Lo mismo.
4- ¿Qué espera de sus amigos? Que me comprendan y que estén siempre ahí.
5- ¿Su principal defecto? El exceso de confianza, que me ha traído muchos problemas.
6- ¿Su ocupación favorita? Estar con mi pareja y coger espárragos.
7- ¿Su ideal de felicidad? La felicidad está en el camino y así lo intento vivir, lo que hace difícil que sea así es la injusticia en el mundo, especialmente con los más débiles.
8- ¿Su color favorito? El naranja.
9- ¿La flor que más le gusta? La flor de la jara.
10- ¿Un héroe de ficción? Curro Jiménez.
11- ¿Una heroína? Las madres, que además de criar a sus hijos trabajan y son capaces de disfrutar de la vida en todos sus aspectos.
12- ¿Una figura histórica que admire? Jesucristo.
13- ¿Una figura histórica que desprecie? Hitler y similares.
14- ¿Su autor favorito en prosa? Jorge Bucay.
15- ¿Su poeta favorito? El refranero popular.
16- ¿Su compositor favorito? Freddie Mercury.
17- ¿Su pintor preferido? Dalí, pero me gusta más la fotografía.
18- ¿Su nombre favorito de hombre? Pepe.
19- ¿Y de mujer? Carmen.
20- ¿Qué hábito ajeno no soporta? La prepotencia.
21- ¿Qué es lo que más detesta? Escuchar a alguien mientras te miente sabiendo toda la verdad.
22- ¿Cómo le gustaría morir? Viejo, sin enterarme, sin hacer ruido, con el corazón lleno y el bolsillo vacío.
23- ¿Cuál es el estado más típico de su ánimo? Optimismo.
24- ¿Qué defectos le inspiran más indulgencia? Soy excesivamente permisivo.
25- ¿Tiene un lema? Haz el amor y no la guerra.
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