Uno de los eventos con los que más disfruto y que más me gusta organizar son las catas a ciegas.
Los participantes además de pasar una velada diferente y entretenida potencian el resto de los sentidos para degustar y saborear texturas diferentes.
Todos los comensales con los ojos vendados también empatizan con las personas ciegas y sus dificultades en acciones cotidianas como comer fuera de su hogar.
Cuándo cierran los ojos y ven que existe un mundo diferente para miles de personas conciencias y sensibilizas a aquellos que por un rato experimentan la ceguera.
Esta vez he colaborado con Nacho Trevejo y su empresa A Fala ocio en Sierra de Gata. Él ha sido el encargado de elaborar está velada guiada para once asistentes.
Gracias a Nacho Trevejo por ceder su bodega situada en San Martín de Trevejo «Boiga A Fala» por organizar y dirigir una cata tan especial no solo para mí sino para todos los que asistieron a ella.
Si quieres formar parte de la siguiente y disfrutar de los manjares de nuestra región puedes escribir a [email protected].
No te pierdas una experiencia única en un ambiente agradable y dónde además puedes aprender a ayudar a personas con ceguera y baja visión.
También puedes solicitarme información para organizar una cata a ciegas o sordociega y ofrecer a tus clientes una opción diferente.

Los comensales degustan canapés y aperitivos con sabores explosivos e intentan averiguar que están comiendo.


Al estar a ciegas agudizas otros sentidos y experimentas que siente una persona ciega.
Ponerse en su lugar es la mejor manera de aprender a ayudar.

Todos coinciden en las sensaciones al verse privados de visión y acaban la cata con ganas de volver.
