Nada mejor que llevarme un jamón entero desde Extremadura a Alemania. Sabe mucho mejor que la carne salada de la Selva Negra, donde viven mis padres. ¿Pero lo puedo llevar como equipaje de mano? Para saberlo he pasado una odisea, hablando con aerolíneas, con la aduana alemana e incluso con la Policía Federal.
Hace años llevé un jamón ibérico de siete kilos como equipaje de mano. La azafata del aeropuerto de Madrid-Barajas sonrió y preguntó: “¿Me dejas probarlo?”. Gracioso. Eso fue antes del 9/11. Un jamón entero es solo un poco más grande de los 55x40x20 centímetros permitidos. Pero pesa lo suficiente para usarlo como arma. ¿O no?
Primera llamada a Sylke Zabel, de la aduana alemana. Ella se ríe: “Sr. Büscher, para una pregunta tan especial llame a la oficina de prensa del aeropuerto de Colonia/Bonn”. Claro que sí. El hombre allí está bastante sorprendido. Hay regulaciones de la Unión Europea que cada país interpreta de manera un poco diferente. Además, no podría imaginarse un asesino islamista con un cerdo en un avión. De todas formas, me ruega que llame a la oficina de prensa de la Policía Federal en Potsdam. Y me dicen literalmente: “Una bufanda sería incluso más peligrosa. Podrías estrangular al piloto”. Al final llamo al jefe de prensa de la Policía Federal de Dusseldorf, Jörg Bittner, quien me dice: “¿Usar un jamón como arma? Si sabes karate también puedes llevar tus brazos en el avión”. Pero luego se pone serio. “Te dejaríamos pasar con el jamón aquí en Dusseldorf”. Y al final me da el consejo de comerlo en España, porque ahí sabe mejor.
Finalmente llamo a Iberia. Un empleado que no quiere ser nombrado tampoco tiene muy claro cómo va el asunto. Y al final me dice: “Lleva el jamón en una maleta. Para que nadie lo vea”. Conclusión: lo mejor es comerlo en Extremadura. Y llevarlo ‘undercover’.
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