Encarna Chacón, secretaria general de CCOO en Extremadura, es licenciada en Geografía e Historia, y lleva la Secretaría con gran ilusión y sobre todo con mucho trabajo y empeño, para que la sociedad extremeña tenga un lugar mejor para vivir. Llegó muy jovencita a este sindicato de trabajadores, ha formado parte de su historia y se ha ganado con su trabajo y esfuerzo el puesto de secretaria general que ocupa.
Menú propuesto por el restaurante 39siete
– Escalibada de verduras con sardina ahumada y bacalao confitado
– Suprema de merluza a la sidra con verduritas salteadas
– Tiramisú
– Vino: Tinto Papa Figos. Casa Ferreirinha. Douro
Adaptación del conocido como ‘cuestionario Proust’, que debe su nombre a una entrevista en forma de cuestionario que la revista Vanity Fair hizo a Marcel Proust cuando contaba tan solo con 13 años de edad; ese primer cuestionario se amplió siete años más tarde en una segunda entrevista, para dar lugar a un tipo de cuestionario propicio para ofrecer un retrato breve, preciso y humano del entrevistado.
¿Principal rasgo de su carácter?
Pasión, vitalidad, compromiso y muy positiva.
¿Qué cualidad aprecia más en un hombre?
El respeto desde el punto de vista de la tolerancia, la diversidad.
¿Y en una mujer?
Lo mismo.
¿Qué espera de sus amigos?
Cariño y respeto aceptándonos en las diferencias.
¿Su principal defecto?
La espontaneidad.
¿Su ocupación favorita?
Estar con la gente y la lectura.
¿Su ideal de felicidad?
Estar a gusto con lo que haces y aceptarte.
¿Su color favorito?
Me encantan el verde y el blanco, pero mi favorito es el rojo.
¿La flor que más le gusta?
Me gustan todas, pero puestos a elegir el clavel.
¿Un héroe?
Las Amazonas.
¿Una heroína?
Olympe de Gouges o Clara Campoamor.
¿Una figura histórica que admire?
Safo de Lesbos.
¿Una figura histórica que desprecie?
Muchos; Franco, Hitler, todos los dictadores.
¿Su autor favorito en prosa?
Almudena Grandes.
¿Su poeta favorito?
Pablo Neruda.
¿Su compositor favorito?
Kiko Veneno.
¿Su pintor preferido?
Frida Kahlo, Van Gogh.
¿Su nombre favorito de hombre?
Jorge.
¿Y de mujer?
Laura.
¿Qué hábito ajeno no soporta?
La soberbia.
¿Qué es lo que más detesta?
La hipocresía.
¿Cómo le gustaría morir?
Entre mi gente, plácidamente.
¿Cuál es el estado más típico de su ánimo?
La alegría.
¿Qué defectos le inspiran más indulgencia?
La timidez.
¿Tiene un lema?
Todo es posible.
¿quieres saber más?
