La gama de ginebras extremeños Spirito Vetton ha comenzado a comercializarse en dos variantes distintas: ‘Extra dry’, al estilo tradicional, y ginebra de cereza.
Spirito Vetton es obra de Destilados y Cervezas de Extremadura, una empresa originaria de Zarza de Granadilla y fundada por Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, que tras el éxito de sus cervezas y su Ron Granadilla, ahora apuestan por esta ginebra cuyas primeras botellas comenzarán a distribuirse a lo largo de la presente semana.
‘Nuestra intención es abarcar dos segmentos de mercado: el de las ginebras de sabores y el de las ginebras de corte tradicional. Consideramos que el mejor momento para el lanzamiento es Agosto por ser ésta la época de mayor consumo. Además, la incorporación de cerezas o botánicos herbales le aportan un frescor adicional muy agradable. Tenemos una previsión de crecimiento positiva y esperamos que el gin de Extremadura se ponga de moda’, declaró Marcos Rubio, socio fundador de Destilados y Cervezas de Extremadura.
El nombre de esta ginebra, Spirito Vetton, surge como un homenaje a los pobladores prerromanos de cultura celta que se asentaron en la zona que hoy en día se conoce como Tierras de Granadilla, un pueblo que se caracterizaba por su carácter luchador.
Algunos de los ingredientes más destacados utilizados en la elaboración de estas ginebras son el romero y la albahaca. Además, son destiladas cinco veces de forma artesanal, para así lograr la mayor pureza posible.
Destilados y Cervezas de Extremadura fue fundada en 2013, desde entonces sus productos se han extendido por once países y se han hecho merecedores de múltiples reconocimientos. El más reciente, los premios recibidos por sus cervezas Cerex Cereza y Cerex Castaña, en los ‘World Beer Awards 2017’, donde fueron premiadas como las mejores cervezas de España en sus respectivas categorías.
