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Este es un evento de varios días

31eneroTodo el díaSemifinales del Campeonato de España de Corte de Jamón 2026 en Valverde de Leganés

Detalles del evento

La localidad pacense de Valverde de Leganés acoge las Semifinales del Campeonato de España de Corte de Jamón el domingo 1 de febrero de 2026 en el Centro de Exposiciones y Ferias, que además incluye actividades complementarias el sábado 31 de enero.

Siete cortadores compiten cortando 16 jamones, demostrando sus habilidades en limpieza de grasa, perfilado, loncheado y presentación. La competición comienza a las 11.30 horas y el fallo del jurado se conoce a las 14.15 horas. A las 10.00 horas hay desayuno solidario, y también están previstas food trucks, actuaciones musicales y actividades infantiles.

Además, el sábado se ofrece una masterclass de corte de paleta para principiantes impartida por los campeones nacionales Desiderio Sebastián y Juan José Masa; la jornada se completa con actividades infantiles y un recital de flamenco.

Más información

Hora

31 enero, 2026 Todo el día

Localización

Centro de Exposiciones y Ferias de Valverde de Leganés

Calle San Miguel Arcángel, 11

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