El clúster de artesanía alimentaria Extremadura Alimenta, en colaboración con la Oficina de Emprendimiento del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Llerena, ha celebrado una jornada de presentación en este municipio pacense.

Entre las funciones del clúster se encuentran el asesoramiento técnico en materia de la legislación específica de artesanía alimentaria, la formación y la promoción de los productos de sus socios.

El objetivo de esta presentación ha sido informar a los emprendedores y empresarios del sector agroalimentario sobre el acompañamiento que el clúster puede ofrecerles; también ha servido para poner en valor las producciones a pequeña escala y de calidad en el medio rural a través de una actividad artesana relacionada con la alimentación saludable.

Los asistentes al evento fueron en su mayoría emprendedores y empresarios procedentes de diferentes sectores de la alimentación como el chocolate, los embutidos, o las hortalizas y verduras. La presentación, tras un animado diálogo entre los presentes, culminó con una degustación de alimentos.