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Revista Grada 106. Isidro Fernández Jiménez. El genio de la Torta del Casar

Revista Grada 106. Isidro Fernández Jiménez. El genio de la Torta del Casar
Foto: Carlos Criado
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De la Torta del Casar a la Robótica

Llegamos a la penúltima revista del año con la vista puesta en dos acontecimientos importantes para nuestra querida Fundación Primera Fila, que se celebran en escasamente dos semanas. Por una parte, RoboRAVE Ibérica 2016, la feria de la robótica que tendrá lugar en Badajoz del 1 al 4 de diciembre. Por otro, en ese contexto, la cena de empresas solidarias a beneficio de Theracenter Extremadura, que se celebrará el 2 de diciembre en el hotel Las Bóvedas de la capital pacense. Dos buenas oportunidades para conocer los proyectos de la Fundación y poner nuestro granito de arena para que tengan la capacidad económica suficiente para seguir desarrollando iniciativas de inclusión social.

Este mes echamos la vista atrás, para recordar los inicios de una Denominación de Origen tan característica de Extremadura como la Torta del Casar, y lo hacemos de la mano del biólogo Isidro Fernández, todo un experto en quesos y alma mater de esa gestación.

Solo queda una revista para terminar otro año, y va siendo tiempo de hacer balance; pero mientras llega el último número de 2016 les invitamos a disfrutar con los contenidos del ejemplar de noviembre y les esperamos en esos primeros días de diciembre tan cargados de actividades.

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