La Universidad de Córdoba, a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes, ha reforzado su proyección internacional en el ámbito de la investigación vitivinícola con la participación de un equipo multidisciplinar en el panel ‘Viticultura tropical y desafíos del cambio climático”, celebrado en la Universidad Autónoma de Santo Domingo, en su centro regional de Neyba.
El encuentro, centrado en el análisis de los retos que plantea el cambio climático en la producción vitícola en zonas tropicales, reunió a especialistas de distintos ámbitos científicos y divulgativos. Entre ellos, destacó la presencia de dos profesionales vinculados a Ribera del Fresno: el ingeniero agrónomo y enólogo Fernando Sánchez Suárez y la periodista agroalimentaria Ana Toro Caballero, quienes participaron junto al doctor en Microbiología Jaime Moreno García, coordinador del grupo de investigación Vitenol.
El panel se enmarca en una estrategia de cooperación científica entre la Universidad de Córdoba y la Universidad Autónoma de Santo Domingo orientada a la transferencia de conocimiento y al desarrollo de soluciones innovadoras en el sector vitivinícola en contextos climáticos no tradicionales. La viticultura tropical, aún emergente, plantea desafíos específicos en aspectos como la adaptación varietal, la gestión de suelos y la incidencia de factores ambientales extremos, cuestiones que centraron buena parte del debate.
La iniciativa pone de relieve el creciente interés internacional por diversificar los modelos de producción vitícola ante el impacto del cambio climático, así como el papel de la investigación académica en la búsqueda de respuestas sostenibles. En este sentido, la participación de expertos con raíces en el ámbito rural extremeño aporta una perspectiva aplicada, conectada con territorios donde el viñedo sigue siendo un elemento clave del tejido económico.
Desde el ámbito institucional local, la concejala de Turismo y Comercio de Ribera del Fresno, Teresa Rodríguez Rosa, ha valorado positivamente esta colaboración, destacando “la importancia de este tipo de investigaciones sobre viticultura y cambio climático” y felicitando a los participantes por su implicación en estudios que pueden ayudar a afrontar los retos del sector.
La presencia de profesionales formados en Extremadura en foros internacionales de carácter científico confirma, una vez más, la conexión entre el conocimiento académico y su aplicación práctica en contextos globales, en un momento en el que la adaptación al cambio climático se sitúa como uno de los principales desafíos del sector agrario.
