La edición de 2023 de la Feria Internacional Ganadera de Zafra ha concluido con una valoración positiva por parte del consistorio, representado por su alcalde, Juan Carlos Fernández, que ha agradecido al comisario de Ferias, Santiago Malpica, y a los trabajadores tanto del Ayuntamiento como de la propia entidad su esfuerzo para conseguir que todo haya salido bien.
Juan Carlos Fernández también ha mostrado su agradecimiento a las asociaciones ganaderas por su trabajo en la Feria de Zafra, y ha anunciado la implementación progresiva de un plan estratégico de mejora y modernización del certamen, contando con la implicación de la Federación de Asociaciones Ganaderas.
Con relación a las cifras que se dan cada año sobre presencia de público, Juan Carlos Fernández ha estimado una asistencia similar a la de ediciones anteriores, a pesar del intenso calor. En este sentido, el tráfico ha sido más fluido, a lo que ha contribuido la presencia de más agentes de la Policía Local de varias localidades; Juan Carlos Fernández también ha querido resaltar el trabajo de la Guardia Civil, Protección Civil y el Centro Médico Avanzado.
En el aspecto comercial se ha percibido satisfacción entre los expositores, y se ha anunciado que el consistorio quiere invertir en mejorar los servicios que se les prestan.
Por otra parte, Juan Carlos Fernández ha incidido en el avance que se hasu producido en la internacionalidad del certamen, al estrechar lazos con Rambouillet y Estremoz gracias al Día de las ciudades hermanadas. Por otro lado, está previsto asistir a la Feria de París y seguir manteniendo contactos comerciales y económicos en el sector.
En la vertiente ganadera, Santiago Malpica ha destacado las numerosas jornadas y reuniones técnicas de asociaciones ganaderas celebradas en el marco de la Feria. En este sentido, ha confirmado una mayor presencia de ganado que en otras ediciones y ha destacado, sobre todo, el importante incremento de vacuno. También han sido muy buenas las subastas, superando las expectativas, tanto en ovino como en vacuno.
Además de la modernización de las naves y la incorporación de todo tipo de productos relacionados con la ganadería, Santiago Malpica ha remarcado la importancia de conseguir la presencia en el certamen de todas las denominaciones de origen de Extremadura.
