El alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, ha dado a conocer que la presidenta de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, Elena Diéguez Garbayo, será la pregonera de la edición de este año de la Feria Internacional Ganadera.

“Elena representa el alma de nuestra feria, es una gran trabajadora con una larga trayectoria dentro del ámbito ganadero, especialmente del sector porcino, y con una gran capacidad para dar este pregón”, ha destacado en su presentación. También le ha agradecido que haya aceptado la designación: “hay que seguir potenciando y visibilizando el núcleo ganadero de la feria y quién mejor que ella para hacerlo”.

Por su parte, Elena Diéguez se ha mostrado honrada y agradecida por la oportunidad y la confianza que le han ofrecido tanto el Consistorio como la Entidad Ferial: “A pesar de ser un gran reto lo afronto con orgullo, porque soy una enamorada de esta gran feria, que tiene una larga tradición de casi seis siglos y una excelente exposición de ganado selecto”, También ha asegurado que con su pregón quiere hacer llegar al público lo que siente por este certamen, “el punto de encuentro de todo el sector ganadero extensivo más importante a nivel nacional e internacional”.

Según ha explicado, el pregón se centrará en demostrar que esa tradición de la que goza la feria se desglosa en varias facetas profesionales, las cuales tienen un nexo común: una feria única. Pero también habrá espacio para recuerdos, vivencias y alguna que otra anécdota durante los 36 años en los que ha sido secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), entidad a la que ha agradecido todo lo que le ha aportado profesionalmente; asimismo, ha tenido palabras de agradecimiento para Dehesa de Extremadura, por la confianza y apoyo que le han otorgado.

El pregón tendrá lugar el viernes 20 de septiembre en el Pabellón Central del recinto ferial.