La quinta edición de JATO ha reunido en Cáceres a empresas, artesanos, productores, creadores y colectivos de la provincia para mostrar el talento, el emprendimiento, la cultura y las oportunidades que ofrece el medio rural. Además, por primera vez ha habido presencia de Portugal a través de la Cámara Municipal de Sertã, como un avance en la cooperación transfronteriza.
La inauguración tuvo lugar en el Palacio de Mayoralgo, y el presidente de la Diputación de Cáceres, Miguel Ángel Morales, subrayó que la cita pone en valor “todas las grandes cosas que se están haciendo en nuestros pequeños pueblos”.
También defendió que el medio rural “está más vivo que nunca” y puso como ejemplo a dos emprendedoras extremeñas que participaron en el acto de apertura. Una de ellas fue María Eugenia Búrdalo, responsable de Huecoex, en Aldea del Cano, un proyecto de huevos de gallinas camperas con un componente social añadido, ya que parte de cada venta se destina a ayudar a niños con necesidades especiales en el medio rural. La otra fue Isabel Obreo, ebanista y fundadora de LAAL, en Hervás, que dejó su trabajo como ingeniera para dedicarse a la carpintería y levantar un taller propio en el Valle del Ambroz, donde diseña muebles inspirados en la naturaleza.
JATO nació en 2022 con el objetivo de mostrar las oportunidades del medio rural de la provincia de Cáceres y de combatir los estereotipos asociados a estos territorios. En esta quinta edición, el encuentro ha ocupado espacios emblemáticos del casco histórico cacereño, como la Plaza Mayor, San Jorge, Santa María, San Mateo, Las Veletas, San Pablo, el Foro de los Balbos y el Palacio de Mayoralgo.
La programación ha incluido el Mercado de Artesanía, GastroCáceres, la Plaza de las Comarcas, el V Foro Conecta Empleo-Talento, el BioMercado, arte urbano, Oscec Habla Estremeñu, talleres, música en directo y diversas muestras de cultura popular. También han tenido presencia la innovación tecnológica, la sostenibilidad, la economía circular y la transición energética a través de distintos espacios y actividades.
Entre las novedades de esta edición ha destacado la presencia por primera vez de Portugal, a través de la Cámara Municipal de Sertã y de su presidente, Carlos Miranda. La Diputación de Cáceres ha presentado esta participación como un paso importante para reforzar la relación entre los territorios de interior de España y Portugal.
En opinión de los responsables de la organización esta ha sido una edición marcada por la ilusión, el talento y la implicación del mundo rural; el desfile de fiestas reunió a más de 1.100 personas, y el desfile de moda artesana y sostenible, celebrado en la Plaza de San Jorge, contó con 19 diseñadores de la provincia.
Con esta quinta edición JATO se consolida como una de las grandes citas de promoción del medio rural cacereño al combinar tradición, emprendimiento, innovación y orgullo de pertenencia en un mismo escaparate.
