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Este es un evento de varios días

14octubreTodo el díaFiesta Gastronómica de la Caza 2025 de Coria

Detalles del evento

La localidad cacereña de Coria acoge entre el 11 y el 19 de octubre de 2025 una experiencia culinaria en la que la carne de caza es la protagonista, con una variedad de propuestas gastronómicas con carne de caza, incluyendo croquetas, patés, embutidos y carnes a la brasa.

Una quincena de establecimientos hosteleros presentan sus platos con este producto, en varias propuestas:

  • 11 y 12 de octubre. Menú fin de semana
  • Del 13 al 19. Menú a la carta
  • Del 17 al 19. Ruta de tapas

La carne de caza incluye piezas de pelo (ciervo, gamo, corzo, cabra montés, jabalí), de caza menor (liebre, conejo) y de pluma (perdiz, tórtolas, codornices, becadas, patos), caracterizada por su intenso sabor, color rojo oscuro y bajo contenido en grasa.

El coste de platos y tapas depende de cada establecimiento participante. Más información

Hora

14 octubre, 2025 Todo el día

Localización

Coria

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