El presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo, han renovado el convenio de colaboración por el que la entidad financiera volverá a ser patrocinadora oficial del Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, cuya próxima edición se celebrará del 7 al 10 de mayo de 2026 en el Recinto Ferial de Jerez de los Caballeros.
Con este acuerdo Caja Rural de Extremadura renueva su respaldo a uno de los certámenes agroalimentarios más representativos del suroeste peninsular, referente del sector del ibérico y escaparate del ecosistema de la dehesa, motor económico y seña de identidad de la región.
En virtud del patrocinio la imagen corporativa de Caja Rural de Extremadura estará presente en el recinto ferial durante la celebración del certamen, y además contará con un espacio propio de exposición y atención a clientes para dar a conocer sus productos y servicios especializados para particulares, empresas y profesionales del sector agroalimentario.
Tras las firma del convenio Urbano Caballo ha subrayado el compromiso de la entidad con sector del ibérico: “Apoyar el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa supone respaldar a ganaderos, industriales y a todo el tejido económico vinculado a la dehesa extremeña, un modelo productivo que representa calidad, tradición y futuro”.
También ha recordado que esta implicación se materializa en iniciativas propias de la entidad, como los Premios Espiga Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura, que reconocen la excelencia de uno de los productos más emblemáticos de la región; y la Feria Agroalimentaria Espiga, concebida como punto de encuentro para la promoción y comercialización del sector agroalimentario extremeño.
