Extremadura ha estado representada en la Feria Internacional del Turismo con una amplia propuesta de actividades y presentaciones que reafirma el compromiso de la Junta de Extremadura con el sector turístico, según explicó en la presentación del programa la consejera de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes, Victoria Bazaga, quien también destacó el equilibrio territorial entre las actividades celebradas, gracias a la colaboración de los Grupos de Acción Local.
Para explicar el lema de este año, Victoria Bazaga aseguró que “el turista busca ahora el bienestar y la seguridad de lugares no masificados, de lugares auténticos”. “Eso asegura ese extra que tenemos nosotros a lo que cualquier otra comunidad pueda ofrecer, un ‘extra’ en cultura, en naturaleza, en gastronomía y en el medio rural”, ha añadido.
El espacio de Extremadura en Fitur se ha dividido en tres grandes zonas: ‘Conocimiento’, ‘Experiencia’ y ‘Sinergias’, a las que se ha sumado un mirador a Extremadura de realidad virtual.
En la zona de ‘Conocimiento’ se han presentado más de 50 propuestas turísticas de localidades, comarcas, las diputaciones provinciales, y la Junta de Extremadura. Una oferta de cultura, innovación, naturaleza, turismo arqueológico, ocio, diversión, deporte y acción. Esta zona también ha acogido varias mesas de diálogo, en las que han intervenido, entre otras personalidades, el director del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, Jesús Cimarro; la nueva gerente de la Orquesta de Extremadura, Hae Won Oh Kim; el bailaor y coreógrafo Jesús Ortega; el escritor Jesús Sánchez Adalid; el director del diario Marca, Juan Ignacio Gallardo; o la catedrática de Historia del Arte de la Universidad de Extremadura Pilar Cano.
En la zona de ‘Sinergias’ se han producido encuentros entre representantes de empresas y los agentes turísticos, con la novedad de la participación de las asociaciones de empresarios de turismo.
Finalmente, la zona de ‘Experiencias’ ha acogido degustaciones gastronómicas de productos con denominación de origen a cargo de profesionales de renombre, como Antonio Luis Falcón, quienes han presentado sus innovadoras propuestas.
La región también ha tenido presencia en Fitur LGTBI, en colaboración con la Fundación Triángulo; así como en Fitur Screen, de la mano de la Extremadura Film Commission; y por primera vez en Fitur Sports.
En el marco de la celebración del Día de Extremadura se han entregado los galardones ‘Extremadura Extraordinaria’, en reconocimiento al sector turístico de la región, y que consisten en una obra de la artista Gema Calderón, afincada en Madrigal de la Vera.
La categoría ‘Extragastronomía’ está destinada a empresas de restauración en el entorno urbano y rural. Por una parte, se ha premiado al restaurante emeritense ‘Agallas Gastro & Food’. Su chef, Antonio Luis Falcón, fue elegido mejor cocinero de España en el campeonato nacional e internacional organizado por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, celebrado en Logroño a finales de 2023. El otro galardón de esta categoría ha sido para el restaurante ‘Veratus’. Su chef, Ángel Sánchez, retornó con 29 años a Jarandilla de la Vera para abrir su propio establecimiento, con el que ya ha conseguido entrar en la Guía Michelin tras su experiencia durante más de 10 años en diferentes cocinas de España.
El premio en la categoría ‘Extrasostenible’, para empresas responsables y sostenibles, ha sido para la Bodega Pago de los Balancines, gracias a su apuesta por las experiencias turísticas vinculadas a la cultura del vino en su paraje plantado con viña ecológica en secano.
El galardón ‘Extracreativa’, que premia la creatividad turística, ha recaído en la iniciativa divulgativa ‘Extremadura Curiosa’, por acercar al público más joven el patrimonio cultural, natural y gastronómico de Extremadura en un lenguaje digital.
La empresa Panthos ha ganado el premio en la categoría ‘Extraresponsable’, que pone en valor la accesibilidad y la inclusión turística. Referente de las actividades acuáticas en Extremadura, basa sus experiencias sin barreras en la innovación y el respeto por el entorno desde un prisma inclusivo, para que sean accesibles a todas las personas, independientemente de sus limitaciones.
Finalmente, el premio en la categoría ‘Extrarural’, que reconoce las cualidades de los alojamientos turísticos, ha sido para la casa rural ‘Cerrás Agroturismo’, una referencia del turismo sostenible situada en el Valle del Jerte, en el marco de la Reserva Natural de Garganta de los Infiernos.
