Elisa Pizarro y Christian Schöb ganan el Premio al emprendimiento rural de la Diputación de Cáceres

La Diputación de Cáceres ha dado a conocer, vía telemática, los proyectos ganadores de la séptima edición de los Premios PIE, Programa de Ideas Emprendedoras en el Mundo Rural, que impulsa el Área de Reto Demográfico, Desarrollo Sostenible, Turismo y Juventud.

El presidente en funciones de la Diputación, Carlos Carlos, ha dado la bienvenida con palabras de agradecimiento “a todas las personas que, de forma muy especial, han tenido la valentía, en tiempos difíciles, de seguir adelante con sus ilusiones y convertirlas en proyectos”. “Necesitamos personas como vosotras, como vosotros, con ideas, dispuesta a prepararse y a mejorar en todo lo posible nuestra provincia, nuestro mundo rural. Con vuestros proyectos lo habéis demostrado, habéis llegado hasta aquí y, por eso tenéis todo nuestro reconocimiento y nuestro ánimo”, ha añadido.

También se ha referido a la oportunidad que se abre en el mundo rural: “tenemos que ser capaces de elaborar un proyecto que permita a nuestra provincia optar a los fondos europeos de reconstrucción destinados a paliar la fuerte crisis económica consecuencia de la pandemia y que destinan una parte destacada al mundo rural”.

Estos galardones premian los proyectos que mejor contribuyen al desarrollo rural a través de la puesta en marcha de nuevas empresas en municipios cacereños menores de 20.000 habitantes. Como en ediciones anteriores, los ganadores han tenido que superar varias selecciones entre la treintena de proyectos presentados, un período de asesoramiento y formación y, finalmente, de exposición y defensa de sus proyectos, entre los diez finalistas.

Primer Premio, dotado con 15.000 euros
Estación Experimental en Agroecología, de Elisa Pizarro y Christian Schöb, en Torrejón el Rubio. Se trata de un proyecto para crear una estación de investigación medioambiental en una finca de 150 hectáreas de su propiedad, con el 90% de dehesa, en el Parque Nacional de Monfragüe. Sus autores son dos investigadores con carreras científicas en ecología vegetal, tanto en Suiza como en Reino Unido y España. Cristian Schöb es profesor de la Unviersidad ETH de Suiza, donde lidera el grupo de Agricultural Ecology. El propósito de estos investigadores es crear una residencia para acoger a otros investigadores del mundo, que puedan incluso viajar con sus familias, y ofrecer alojamiento rural y educación ambiental en la finca.

Segundo Premio, dotado con 7.000 euros
Proyecto Arrraclán Vermut, de Susana Daudén, en Talaveruela de la Vera. Se trata de un proyecto de elaboración de Vermut de la Vera, a partir de vino y hierbas aromáticas locales, en Talaveruela de la Vera, localidad famosa por su vino de pitarra. Además, se pondrán a la venta sus propias hierbas aromáticas, y se desarrollarán actividades de tipo cultural.

Primer Accésit, dotado con 3.000 euros
Proyecto Inmersiones Lingüísticas, de Belén Navarrete, en Villasbuenas de Gata. La emprendedora es una profesora de inglés, formada en Montesori (México), con experiencia en el turismo de Noruega, Alemania y Reino Unido, además de Extremadura. Su objetivo es ofrecer la Sierra de Gata para que extranjeros interesados en la lengua española puedan realizar una inmersión por semanas o meses con un servicio integral, desde el viaje y el alojamiento hasta la actividad cultural y etnográfica de la zona.

Segundo Accésit, dotado con 3.000 euros
Proyecto Micenas, cultivo de hongos en bagazo de cerveza, de Ramón García-Ontiveros, en Madroñera. Proyecto de cultivo de setas a partir de sustrato reutilizado de la industria, específicamente setas Shiitake y setas de Cardo, las especies más demandadas del mercado. En el cultivo de setas lo relevante es el sustrato y, en este caso, el promotor lo hará en bagazo de cerveza, es decir, un subproducto vegetal de las fábricas de cerveza artesanal; se trata, por tanto, de un proyecto de economía circular. El promotor ya cuenta con la experiencia de tener su propia fábrica de cerveza artesanal.

En su intervención para cerrar el acto, el diputado del Área de Reto Demográfico, Desarrollo Sostenible, Turismo y Juventud, Álvaro Sánchez Cotrina, ha tenido palabras de agradecimiento a los 30 proyectos presentados: “hablan del momento que vive nuestra provincia y tenemos que responder acompañándoos”. “Os animo a seguir adelante a todos y todas, los que habéis ganado y los que no, representáis a esa generación que está más viva que nunca, que empieza a desafiar las tendencias por las que nos lleva la costumbre. Esa generación que se está revelando ante la despoblación y el pesimismo, esa generación que, como dice la canción de Supersubmarina ‘Bichos del XXI’, representáis un cambio radical y vais a dejar bien alto el pabellón”, ha continuado.

“Con vosotros quiero levantar la persiana de vuestros negocios, que al final son el futuro de nuestra tierra; si vuestro sueño consistía en llegar hasta aquí para materializar vuestras ideas, en el mío aparecéis cada uno de vosotros y vosotras. He fantaseado muchas veces con constatar que el talento regresaba, que mucha gente venía aquí a nuestra provincia a apostar por esta tierra tan maltratada y, en ocasiones, para forjar su proyecto de vida. Hoy, admirados valientes, cumplimos en parte eso que tanta ilusión nos genera”, ha concluido.