El Centro Cultural Alcazaba acoge durante noviembre las Jornadas micológicas de Mérida, organizadas por la Sociedad Micológica Extremeña con la colaboración del Ayuntamiento. El programa combinará conferencias, identificación de especies, un taller práctico, fotografía y una jornada en la naturaleza. Todas las actividades serán gratuitas.
Las sesiones principales se celebrarán los cuatro martes del mes, los días 3, 10, 17 y 24, con una estructura común: a las 18.30 horas se recibirán los ejemplares aportados por los asistentes para su identificación y exposición, mientras que a las 20.00 horas comenzará la charla o el taller previsto para cada jornada.
El ciclo arrancará el martes 3 con ‘El fascinante mundo de las setas: Capítulo 2’, una ponencia que tendrá lugar en el auditorio y que impartirá el micólogo, educador ambiental y vocal de la Sociedad Micológica Extremeña José Becerra. Una semana después el truficultor José Ignacio Hernando abordará las particularidades de estos hongos y su producción en la conferencia ‘Las trufas y su cultivo’. En ambos casos, las intervenciones estarán precedidas por la recepción y el análisis de especies a las 18.30 horas.
La vertiente práctica cobrará protagonismo el martes 17. Tras la habitual sesión de aportación e identificación de ejemplares, el micólogo José Becerra dirigirá a las 20.00 horas el taller ‘Setas comestibles’. El cierre de los encuentros llegará el martes 24, también con una primera sesión de determinación de especies a las 18.30 horas. A continuación, a las 20.00 horas, la presidenta de la Sociedad Micológica Extremeña, Pazzis Díe, ofrecerá la ponencia ‘Setas: lo que crees saber y lo que no’.
La programación se extenderá más allá de las reuniones semanales. Del 1 al 15 de noviembre puede visitarse una exposición de fotografía micológica del autor Marco Sánchez Nova, que incorporará una mirada visual al conocimiento de las setas.
Además, el sábado 14 se celebrará una jornada de campo para recolectar hongos, seguida de una comida comunitaria. La inscripción será gratuita y los detalles sobre los horarios y el itinerario se comunicarán durante los encuentros de los martes.
La identificación de especies, presente en las cuatro sesiones, conecta con una precaución fundamental para quienes salen a buscar setas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda no consumir ningún ejemplar cuya comestibilidad no se conozca con certeza y consultar con un experto ante cualquier duda. También advierte de que una fotografía puede resultar insuficiente para reconocer una especie y desaconseja fiarse de creencias populares o de criterios de personas sin experiencia.
