La Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, en Mérida, ha acogido el acto de presentación de las actas del VI Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural, que se ha celebrado este año en Panamá, al tiempo que se ha anunciado que la edición de 2022 se celebrará en la localidad pacense de Alange.
Han participado en la presentación de las actas el secretario general del Instituto Iberoamericano de Turismo Rural, Iberoatur, Juan José Salado; la alcaldesa de Alange, Julia Gutiérrez; el director de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, Francisco Javier Refolio; y la tesorera de Iberoatur y gerente de la entidad mixta de gestión turística de Alange, Julia González.
El encuentro de este año se celebró en octubre en la comunidad rural de El Valle, en Panamá, con un formato de participación mixto, virtual y presencial, con el objetivo de incrementar el valor ecológico, social, cultural y económico de las comunidades rurales en Iberoamérica, permitiendo el intercambio de conocimientos, de experiencias y creatividad en la diversidad.
Otro objetivo ha sido promover la protección de los patrimonios, fijando y atrayendo población al entorno rural, evitando la migración del campo a la ciudad, ofreciendo un turismo de bienestar, conocimiento y emociones, basado en los principios de la sostenibilidad, con la participación de otros emprendedores y empresas locales vinculados a la diversidad cultural, gastronómica, pecuaria, agrícola, histórica y otros relacionados, que a su vez genera empleo y visibiliza el rol del colectivo femenino y juvenil, todo ello en cumplimiento de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.
