Calambuco, Calambuco ¡A dónde vas con esa cara de mulo bruto!
En el Barranco del Lobo
Se conoce como Desastre del Barranco del Lobo la acción militar acaecida en ese lugar, próximo a Melilla, el 27 de julio de 1909, en la que las tropas españolas fueron derrotadas por los rifeños. Es considerada una parte de la guerra de Melilla.
En el barranco del Lobo
hay una fuente que mana
sangre de los españoles
que murieron por la Patria.
Pobrecitas madres, cuánto llorarán
al ver a sus hijos que a la guerra van.
Ni se lava ni se peina
ni se pone la mantilla
hasta que venga su novio
de la guerra de Melilla.
Pobrecitas madres, cuánto llorarán
al ver a sus hijos que a la guerra van.
Melilla ya no es Melilla
Melilla es un matadero
donde van los españoles
A morir como corderos.
Pobrecitas madres, cuánto llorarán
al ver a sus hijos que a la guerra van.
¿Sabía usted…?
El pañuelo rojo que los navarros se colocan durante los sanfermines simboliza la sangre derramada por San Fermín, decapitado en Amiens por los romanos durante las persecuciones que emprendieron contra los cristianos en el siglo III. La tradición manda llevarlo atado en la muñeca o en la mano antes del chupinazo y, al comenzar la fiesta, anudarlo al cuello hasta el icónico cántico del ‘Pobre de mí’ en la plaza Constitucional.
Según recoge Antonio José Pérez Castellano, la costumbre infantil de ir a esperar a Los Reyes en calles y plazas, es decir fuera de las casas (Revista de Folklore, número 526) fue común en algunas localidades extremeñas, Cáceres capital, por ejemplo, aunque ello no implicaba abandonar la tradicional costumbre de dejar en balcones, tejados o azoteas los clásicos zapatos o cestillos. Castellano recoge en su trabajo una curiosa costumbre estimulada por la nobleza cacereña en relación con esta mágica noche, que gastaban una broma “de dudoso gusto” a sus sirvientas más jóvenes y pequeñas haciéndolas portar una escalera, un farol y una cesta a la plaza de Santa María. Las pequeñas, muertas de frío, apoyaban la escalera en la fachada de la iglesia y se subían portando la luz y la cesta, porque sus señores les habían indicado que esta era la mejor forma de recibir los regalos de los Reyes cuando pasaran en sus camellos. “Con el farol las verían mejor, y al estar subidas a la escalera, ellos sin bajarse, les darían gran cantidad de dulces e incluso dinero” y así aguantaban hasta muy tarde cuando algún viandante les decía que ya no pasarían porque habían cogido otro camino, lo que las hacía volver a casa decepcionadas y con algún que otro a resfriado.
El adulterio estaba permitido en la antigua Esparta, una de las polis griegas más importantes junto con Atenas, Tebas y Corinto, situada en la península del Peloponeso. La única condición requerida era que se entregase a un hombre más alto y fornido que su marido. Curiosamente la soltería estaba penada con el destierro.
El torero valenciano Manuel Granero Valls fue cogido en Madrid el 7 de mayo de 1922 por el toro ‘Pocapena’ del duque de Veragua, corneándole hasta destrozarle la cara, lo que provocó su posterior muerte.
Las dos primeras ciudades españolas que tuvieron alumbrado eléctrico en sus calles fueron Jerez de la Frontera (Cádiz) y Haro (La Rioja), en 1890.
La legendaria ‘Mesa Redonda’ es así conocida porque a ella se sentaban los caballeros de la orden de caballería fundada por Arturo al ser proclamado rey de Bretaña y asentar su corte en Camelot. Entonces, el rey Leodegrance de Cameliard, como regalo de la boda de su hija Ginebra con el rey Arturo, le regaló la mesa o tabla que dio origen a la orden de Caballería. La importancia de la mesa redonda reside en que nadie la presidía: es decir, ninguno estaba por encima de los demás ni destacaba en la misma. Otro dato que reseñar respecto a la esa orden fue que el sucesor de Arturo, Constantino de Cornualles, hizo cambiar la forma puntiaguda de los cuchillos de mesa por otros de forma redondeada, para evitar que los comensales se limpiaran los dientes con ellos, ya que al parecer era de modales muy delicados.
Las cenizas de Juana de Arco fueron barridas, recogidas y arrojadas al Sena, después de su ejecución en la hoguera, para que, aunque pudieran llamarla santa, no quedara ninguna reliquia de ella.
La expresión o dicho popular ‘estar sin blanca’, que significa no tener dinero, parece provenir de la blanca, una moneda de aspecto blanquecino por su mezcla de plata y cobre, de escaso o muy bajo valor (acuñada en Castilla por primera vez a finales del siglo XIV, en 1386, por el rey Juan I). Su nombre proviene del proceso de destello o blanqueo al que se sometía tras su fabricación para darle un tono plateado.
El sustantivo gazpacho parece ser que tuvo su origen en el sustantivo caspa (residuo o fragmento) y que nació en Andalucía como sopa fría y humilde de campesinos y jornaleros, que aprovechaban el pan duro del día anterior mojándolo en agua y machacándolo con ajo, aceite de oliva y vinagre. En España existen más de 50 clases de gazpachos, pues al no existir una receta original cada zona o región lo adopta a sus productos y costumbres.
El origen de la cuchara es muy antiguo, pues según los expertos se remonta a la Prehistoria, ya que en recientes excavaciones arqueológicas han aparecido cucharas prácticamente idénticas a las actuales hechas de hueso, aunque eso sí, con el rabo más corto.
El origen de la tapa, esa pequeña porción de comida que se sirve en los bares y restaurantes de España para acompañar una bebida está relacionado con dos reyes españoles de distintas épocas. Para unos con Alfonso X el Sabio. En una ocasión que cayó enfermo, su médico de cabecera le recomendó beber pequeños tragos de vino y el monarca, para evitar los efectos del alcohol estando en ayunas, tomaba los sorbos acompañados de pequeños bocados de comida. Tras recuperarse, el rey dispuso por decreto que en todos los mesones de Castilla no se sirviera vino si no iba acompañado de una ‘tapa’ o ración de comida, evitando así que los clientes tardaran más en emborracharse. Para otros, sin embargo, el origen lo atribuyen al monarca Alfonso XIII, que en un viaje por la provincia de Cádiz, al detenerse en el entonces conocido Ventorrillo de El Chato, entre Cádiz y San Fernando, pidió una copa de jerez. En un momento indeterminado en el ventorrillo entró una corriente de aire llena de arena de la playa próxima. El ingenioso camarero, tal vez experimentado en estas lides, para evitar que la arena ensuciara el vino del monarca, colocó una loncha de jamón sobre la copa a modo de tapadera. Al rey le gustó tanto el detalle que, tras comerse el jamón y beberse el vino, pidió otra copa con “otra tapa igual”, dando así origen a una de las costumbres gastronómicas más famosas de España.
Los jóvenes solteros de Esparta escogían esposa asistiendo a una especie de un ‘sexy show’ o espectáculo sensual con actuaciones artísticas de baile o de variedades de danza en vivo que destacaban por su estética seductora y atrevida. En estos bailes patrióticos las muchachas casaderas se presentaban desnudas a ellos para que la elección se hiciera sobre seguro, evitado así, en lo posible, eventuales sanciones por falta de descendencia. Téngase en cuenta que en esa ciudad la soltería se consideraba un delito y el reo pagaba su culpa viviendo desnudo, incluso en los fríos inviernos, hasta que contrajera matrimonio. Y por cierto: La obesidad se pagaba con el destierro, pues la ciudad se regía por otra serie de normas culinarias. ¡Ah! En esta ciudad había una ley que castigaba al marido desposado con una mujer poco propensa a pagar las multas.
Para concluir, un epigrama del gallego Ramón Rúa de Figueroa, natural de Santiago de Compostela:
Preguntáronle a un pintor
que hacía cuadros muy bellos
por qué pintando tan bien
eran sus hijos tan feos.
Él, ufano, contestó:
“La respuesta es, según creo,
que hago los cuadros de día
y de noche los hijuelos”.
