El Foro de los Balbos, situado en la Plaza Mayor de Cáceres, acoge hoy un biomercado de productores de la Ribera del Marco, una iniciativa que fue presentada por el concejal de Innovación del Ayuntamiento de Cáceres, Jorge Villar, y que está promovida por el consistorio y gestionada por la cooperativa Actyva.
De esta manera el Foro de los Balbos recuperará uno de sus usos tradicionales que permitirá reivindicar el producto de proximidad y ecológico. La primera cita, que se repetirá un domingo de cada mes, se puede visitar de 10.00 a 17.00 horas.
Participan siete expositores de madera reciclada, dedicados al cultivo ecológico de frutas y verduras, lácteos o plantas aromáticas: Hortelanos de Cáceres para Comérselo, Tapándula, Artesanía de la huerta y la Tatarabuela Ana, Huerta Lorenzo y Down Cáceres. También se puede encontrar en los puestos a la Cooperativa agroecológica de Montaña, Grupo Ecojerte y la Cabra tira al Jerte, Quesería Marina y Red extremeña de intercambio de semillas.
Las otras fechas acordadas para el biomercado son el 3 de abril, el 1 de mayo y el 12 de junio. Depués se evaluará su sostenibilidad en el tiempo y la puesta en valor de lo autóctono.
El mercado también tiene como objetivo promover la convivencia de los turistas con la población local y motivarlos a permanecer más tiempo en Cáceres.
