La localidad pacense de Cabeza del Buey comenzó su carnaval con la tradicional fiesta de ‘Jueveslardero’, en la que los vecinos de la localidad y pueblos cercanos se desplazan a ‘La Charca’ para pasar una tarde de campo y degustar dulces caseros de la zona, como perrunillas, rosquillas y borrachuelos.
La fiesta ha continuado durante todo el fin de semana con la participación de los vecinos de la localidad. Música, baile y buen ambiente se ha podido respirar el sábado por la tarde, cuando las agrupaciones, murgas y máscaras han disfrutado en el desfile por el centro de la localidad, acompañado por pasacalles y numeroso público, y se viste a ‘La Jacinta’, la musa del carnaval.
A continuación se han celebrado los concursos de disfraces y canciones, tanto individual como de grupos, en esta ocasión al aire libre, en el parque municipal.
En 2009 un numeroso grupo de personas con discapacidad intelectual y trabajadores de Plena inclusión Cabeza del Buey decidió formar la murga ‘Los Trinkaos’, que comenzó su andadura en esta fiesta, con diversos disfraces y colorido: caníbales, mimos, hippies, pistoleros, cocineros, ladrones, piratas, espantapájaros, mejicanos… y también en los distintos actos y concursos del Carnaval, hasta la actualidad, resultando ganadores de distintos premios, como al mejor disfraz en 2012, 2014, 2015 y 2016, y al protagonismo en 2015.
Se trata de una de las múltiples actividades en las que a lo largo del año los miembros de Plena inclusión participan en la comunidad de manera inclusiva.