Con motivo del Día del Cáncer Infantil, dos integrantes de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex) Celia Lucas y Tomás Carbonero se fueron de visita a la planta de Oncología del Hospital Materno Infantil de Badajoz para montarles un taller familiar titulado ‘Jugando con chocolate’.

La repostera pacense Celia Lucas, además madre de un niño que lleva dos años en tratamiento, con la ayuda del jerezano Carbonero, tenía en mente realizar esta jornada lúdica relacionada con el chocolate en el aula de la denominada ‘El cole del hospital’, que en pocos minutos colgó el cartel de aforo completo.

Celia y Tomás se ponían en marcha ante un expectante público atento a todo lo que contaban mientras preparaban el chocolate con el que posteriormente los aplicados aprendices de reposteros irían dando forma a exquisitas piruletas, bombones de distintos tamaños, dibujos o láminas de chocolate con pimentón ‘La Chinata’ entre otras cosas. También aprendieron a atemperar el chocolate y tomar la temperatura para saber exactamente cuando se debe pasar a su correspondiente molde, incluso el periodista de TVE en Extremadura, Rubén Caballero, que estaba cubriendo el evento cambió por unos instantes el micrófono por la paleta y se puso manos a la obra.

Al final de la tarde, todas las personas participantes en esta actividad dieron buena cuenta de la producción chocolatera obtenida. Concluyó la jornada con la entrega de unos lotes de regalos y alguna que otra emotiva sorpresa final.